Genuss mit Qualität

Der Weckruf für Bier:

Kukko-Kippis*

Stellen Sie sich vor, Sie möchten einem Freund, der noch niemals in seinem Leben Bier getrunken hat, ein Bier zu kosten geben, damit er versteht, wie genussvoll ein Gerstensaft sein kann.

Welches Bier würden Sie nehmen?

Diese Frage stellten sich die Braumeister von der finnischen Laitilan Brauerei 2001 und brauten, da sie kein Vorzeige-Pils kannten, das erste Kukko Pils. Geschmackvoll, ohne den Gaumen zu überfordern und mit einem Charakter, der angenehm interessant, aber nicht ausgeflippt ist:

Einfach gesagt: Spektakulär-Unspektakulär

Durch Zufall entdeckten sie, daß es auch noch glutenfrei ist. Die Laitilan Brauerei war somit der Pionier für das erste glutenfreie Bier der Welt und das zu einer Zeit, als noch kein Hahn danach krähte.

Alle Kukko Biere werden getreu dem Bayerischen Reinheitsgebot in Finnland gebraut und abgefüllt. Nur folgende Zutaten werden verwendet:

Wasser, Hopfen, Gerstenmalz und Brauhefe

Aber, Moment mal! Glutenfreies Bier mit Gerstenmalz?

Ja, natürlich!

Unser Brauverfahren ist zwar ein gut gehütetes Geheimnis, aber soviel wird verraten: Es werden keinerlei Enzyme verwendet. Die Gluten werden wirksam entfernt, nicht versteckt und der Glutengehalt liegt deutlich unter den geforderten 20 ppm für GFCP lizensierte Produkte.

Alle Kukko Biere schmecken so, wie Bier eben schmecken soll und ist für jedermann ein Genuss. Sie eignen sich aber auch für Menschen, die besonders auf glutenfreie Ernährung achten möchten, oder an einer Glutenunverträglichkeit (Zöliakie) leiden.

 

Unsere Biersorten:

         PILS

Kukko_Pils_tlk_50_cl55.jpeg

Biergattung: Pilsener

Glutenfrei: Ja

Brauart: untergärig

Alkoholgehalt: 5,5 % Vol.

IBU: 35

Stammwürze: 13,5

Hopfen: Northern Brewer, Hersbrücker

Gerstenmalze: Pilsner, Caramel Pale

Verpackung: 0,5l Dose, 20l Key Keg

Trinktyp:

ein spektakulär-unspektakuläres, mittelgehopftes Vorzeige-Pils

 

         HELLES

Biergattung: Helles Lagerbier

Glutenfrei: Ja

Brauverfahren: untergärig

Alkoholgehalt: 5,0 % Vol.

IBU: 26

Stammwürze: 12,2

Hopfen: Magnum, Perle

Gerstenmalze: Pilsner, Caramel Pale

Verpackung: 0,5l Dose, 20l Key Keg

Trinktyp:

ein typisch bayerisches Helles mit einer leichten Süße

 

         DUNKLES 

Biergattung: Dunkles Lagerbier

Glutenfrei: Ja

Brauverfahren: untergärig

Alkoholgehalt: 4,5 % Vol.

IBU: 18

Stammwürze: 11,6

Hopfen: Northern Brewer, Saaz

Gerstenmalze: Pilsner, Crystal 150, Black

Verpackung: 0,5l Dose, 20l Key Keg

Trinktyp:

ein malzig, würziges und extrem süffiges Dunkles

 

 

Der Umwelt zuliebe

Bei der Herstellung von Getränken und dem Brauen von Bier braucht es sehr viel Energie in Form von Strom. Die Laitilan Brauerei setzt sich sehr für unsere Umwelt und der Erhaltung unseres Planeten ein. Seit Gründung 1995 verwenden wir ausschließlich alternative, saubere und nachhaltige Energien in Form von Windkraft. Seit 2018 noch zusätzlich Solarenergie.

 

Wir haben uns bewußt für die Verwendung von Dosen entschieden. Zum einen, damit wir eine gleichbleibende Qualität unserer Bier gewährleisten können, zum anderen, damit sie von geschmacksverändernden Sonnenstrahlen sicher geschützt sind. Dosen sind zu 100 % Recyclebar und müssen nicht wie Glasflaschen aufwendig und mit enormen Wasserverbrauch gereinigt werden.

 

Finde bei unseren verschiedenen Biersorten Dein Lieblingsbier und stimme in dem Weckruf für Bier mit ein:

Kukko - Kippis*

*Kippis = finnisch für "Prost"

 

Kukko Bier- ist Glutenfrei

Mehr Informationen zu Kukko Produkten.

 

 

 

Diese Produkte online kaufen:

 

Logo Scandmarkt1